9 псевдо-продуктов, которые мы часто покупаем в магазинах
Есть продукты, которые производители выдают совсем не за те, что пишут на этикетке товара. Рассмотрим самые распространенные из них.
1. Оливковое масло
Около 90% оливкового масла на самом деле не является таковым. Как правило, в бутылки производители разливают обычное подсолнечное масло или арахисовое масло. Его обрабатывают и окисляют омега 6 и жирными кислотами. Угроза для человека заключается в том, что те из нас, кто имеет аллергию на подсолнечное или арахисовое масло, хотят заменить его оливковым, а выходит наоборот. Аллергия не уходит, а люди не могут понять, в чем же причина.
2. Сыр пармезан
Купить настоящий пармезан довольно редкая удача. Современные санитарные нормы позволяют продавать его заменитель, который делается из дешевого сыра. В состав заменителя входит целлюлоза, фунгициды и другие химические соединения. Это делается для того, чтобы продукту-заменителю можно было придать нужную форму. Хотя целлюлоза относится к безвредным веществам, производителю злоупотребляют ею, превышая допустимую норму в несколько раз. Заменитель пармезана чаще всего производят в Америке.
3. Шоколад
Вместо натурального шоколада, как правило, мы покупаем его заменители. Магазины в основном торгуют конфетами с шоколадным вкусом. Чтобы можно было сказать, что продукт шоколадный, в его состав должны входить и тертое какао, какао и масло какао. Молочный и белый шоколад состоят из сахара, молока и специального раствора. Так что оба этих продукта можно назвать всего лишь примесью.
4. Мясная вырезка
Говоря о мясной вырезке, мы подразумеваем цельный кусок мяса, но в большинстве случаев это обман. Часто вырезку делают из кусочков мяса, склеенных между собой. Своеобразным клеем выступает трансглютаминаза, которая прекрасно склеивает отдельные кусочки в единое целое.
5. Крабовые палочки
Этот продукт делается из имитации крабового мяса, а точнее из остатков разных рыб. Переработанная рыба обрабатывается, нарезается и складывается в специальную форму. Затем добавляют искусственные ароматизаторы и красители.
6. Заменитель яиц
Люди выбирают заменитель яиц в основном, если страдают аллергией на куриные яйца. Хотя на самом деле это все те же яйца с добавлением соли, лукового порошка и других веществ. На 99% это все те же яйца, и 1% химикатов. Именно из-за этого 1% этот порошок является заменителем яиц. Разница лишь в том, что в заменителях яиц как правило отсутствует желток.
7. Американский сыр
аете, почему американский сыр может затвердеть, но никогда не заплесневеет? Это пастеризованный и преобразованный сырный продукт. Он изготавливается из остатков разных сыров, в которые добавляют эмульгаторы для придания гладкого вида. Американский сыр в своем составе имеет 20 опасных ингредиентов для здоровья человека.
8. Кленовый сироп
Этот сироп вкусный, но небезопасный для здоровья. В большинстве своем нам продают заменитель кленового сиропа. В его состав входит вода, высокофруктозный кукурузный сироп, карамельный краситель и другие химикаты. Это ненатуральный продукт. Читайте внимательно этикетку.
9. Рыба
На сегодняшний день часто продаваемая рыба выводится искусственно, а не вылавливается в морях, как заявляют нам продавцы. А под видом одной рыбы часто маскируется другая. Например креветки, в основном выводятся искусственным путем, а кормят их химикатами.
Если понравилась статья, поставьте лайк, напишите комментарий. Подписывайтесь на канал, впереди еще много полезного и интересного.